Omega 3 masne kiseline su višestruko nezasićene masne kiseline koje pripadaju skupini esencijalnih masnih kiselina. To znači da ih naš organizam ne može sam proizvesti u dovoljnim količinama te ih stoga u njega moramo unositi hranom ili dodacima prehrani. Skupina omega 3 uključuje tri masne kiseline, a to su α-linolenska kiselina (ALA), eikozapentaenska kiselina (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA). S obzirom da su omega 3 masne kiseline esencijalne, one imaju vrlo važnu ulogu u rastu i razvoju organizma. Preporuča se da predstavljaju najmanje 1% dnevnog energetskog unosa.

Omega 3 masne kiseline štite nas od kardiovaskularnih bolesti.

Glavni izvori omega 3 masnih kiselina u hrani su masne ribe kao što su tuna, skuša, losos, sardine i pastrva. Biljna hrana ne sadrži eikosapentaensku i dokozaheksaensku kiselinu, ali sadrži α-linolensku kiselinu koja se u organizmu razgrađuje na te dvije masne kiseline. To se uglavnom nalazi u lanenim sjemenkama, chia sjemenkama, špinatu, kiviju, brusnicama i nekim drugim namirnicama. Stoga se osobama koje ne jedu ribu preporučuje unos što više namirnica koje su bogate α-linolenskom kiselinom.

Omega 3 masne kiseline imaju brojne pozitivne funkcije u našem tijelu. Neki od njih su:

  • omogućiti pravilan razvoj mozga i živčanog sustava,
  • smanjiti razinu "lošeg" LDL kolesterola, a time i rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti,
  • povećavaju fluidnost staničnih membrana i prijenos međustaničnih signala,
  • smanjuju stvaranje i izlučivanje medijatora upale,
  • štite stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima

Većina proizvoda s omega 3 sadrži 12% DHA i 18% EPA kiseline. Dodaci prehrani obično sadrže od 300mg omega 3 naviše, no bolje je birati one s 1000mg po kapsuli. Ovdje možete pronaći INN Supplements Omega 3 i Quamtrax proizvode.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)