Il magnesio è un macronutriente di cui il nostro organismo ha bisogno in quantità relativamente elevate (almeno 100 mg al giorno) per funzionare normalmente. Il magnesio svolge un ruolo molto importante nella funzione di oltre 300 enzimi ed è coinvolto nel metabolismo degli alimenti, nella sintesi degli acidi grassi e delle proteine e nella trasmissione dei segnali nervosi. La carenza di magnesio è particolarmente comune negli anziani ed è associata alla sindrome metabolica, all'insulino-resistenza, all'osteoporosi e alle malattie cardiovascolari.
Il magnesio favorisce l'assimilazione del calcio e l'attivazione della vitamina D nei reni, essenziale per la salute delle ossa. Oltre che agli anziani, l'aggiunta di magnesio alla dieta quotidiana è consigliata anche a tutte le donne in post-menopausa che soffrono di osteomalacia e osteoporosi dovuta alla demineralizzazione ossea. Il magnesio è particolarmente indicato per chi pratica sport di resistenza, in quanto garantisce il corretto equilibrio dei fluidi e degli elettroliti, è coinvolto nel rilascio di energia, nella trasmissione del potenziale d'azione e nella contrazione muscolare ed è essenziale per il corretto funzionamento del sistema nervoso.
Il magnesio è un macroelemento essenziale che garantisce il corretto equilibrio dei fluidi.
Il magnesio è presente in una percentuale significativa di alimenti. Le migliori fonti di magnesio sono le noci, i legumi, gli spinaci, alcuni semi e i cereali. Si trova anche nei latticini, nel pesce, nella frutta e persino nel caffè e nel tè.
Principali funzioni del magnesio:
- aiuta a ridurre la stanchezza e l'affaticamento
- contribuisce all'equilibrio elettrolitico
- contribuisce al rilascio di energia durante il metabolismo
- contribuisce al funzionamento del sistema nervoso
- contribuisce alla funzione muscolare
- svolge un ruolo nella sintesi proteica
- contribuisce al normale funzionamento psicologico
- contribuisce al mantenimento di ossa sane
- contribuisce a mantenere i denti sani
- svolge un ruolo nella divisione cellulare