Quamtrax Superfood Ground cinnamon e un super alimentare con un contenuto del 100% di cannella. La cannella è una spezia dolce che proviene dalla corteccia degli alberi del genere Cinnamomum. Questo condimento e usato per migliaia di anni in piatti dolci e salati, specialmente nei piatti di riso e in molte specialità marocchine. Cannella è un ottimo spezie in cottura di torte, ed è anche ampiamente usato nell’industria della carne e delle bevande.

Cannella ha origine in India, dove viene regolarmente utilizzata come additivo per alimenti e bevande. Oltre all’utilizzo gastronomic la cannella viene usata come medicina tradizionale. Alcuni studi sugli animali indicano un interessante effeto della cannella come antinfiammatorio, antimicrobico e agente antitumorale. Sono stati trovati anche dei segni di azione positiva sul sistema cardiovascolare e immunitario. Nel Diabetes journal hanno pubblicato un articolo che indica la partecipazione di cannella nell’attività di insulina e nella stimolazione del metabolismo cellulare del glucosio negli animali. Inoltre, hanno trovato anche un effetto positivo sui trigliceridi plasmatici e del colesterolo.