Beljakovine

Proteini – beljakovine

Beljakovine ali proteini so osnovni gradniki človeškega telesa in so eden izmed treh makronutrientov. Beljakovine so sestavljene iz esencialnih in neesencialnih aminokislin. V športu so beljakovine pomembne pri obnovi poškodovanih tkiv, regeneraciji in mišični rasti. Poleg ustrezne prehrane se proteini nahajajo tudi v živilih za športnike. Beljakovinski napitki so zdravi in pripomorejo k dopolnjevanju dnevnih potreb po beljakovinah, posebno pri športnikih s povečano porabo in potrebo po beljakovinah. Viri v teh napitkih so lahko različni, saj se uporablja predvsem mleko in sirotka, rastlinski viri ter mesni, goveji viri.

Nekateri proteini so obogateni še z dodatki kreatina, aminokislin ter vitaminov in mineralov. Beljakovine se razlikujejo med seboj v času prebave in absorpcije ter prehodu aminokislin v kri. Obstajajo najrazličnejše vrste beljakovin glede na postopke izolacije in prečiščevanja. Obstajajo različni koncentrati in izolati, ki vsebujejo nizke količine sladkorjev in maščob. Poleg tega so se uveljavili še hidrolizati, ki pa dejansko vplivajo na hitrost absorpcije, saj gre pri njih za cepljenje peptidov na krajše verige in s tem na lažjo in hitrejšo absorpcijo. Kvaliteten izbor in najrazličnejše izdelke ponujajo INN Supplement, Quamtrax, Xcore, Dymatize in Optimum nutrition.

Prikaz: 1–12 od 32 rezultatov